ココ様専用もち麦　精麦済＋ほぼ玄麦4キロづつ

商品詳細ココ様いつもお世話になります。お世話になります遅くなってしまいましたが、ご要望の精麦済4キロとほぼ玄麦4キロの専用ページをご用意いたしました価格は4キロづつの場合を足した6000円から、配送料が節約できる分を差し引いて、5,370円ですほぼ玄麦の炊き方は、写真３，４，５，６、精麦済の炊き方は、写真３，５，８をご参照ください発送予定は、7月10日を目標にしていますが決まったらご連絡いたします以下商品説明です================================水溶性植物繊:βグルカンを多く含むもち麦は、腸内環境を整えることで免疫力向上、コレステロールの低減、血糖値を抑制するなどの効果があります一切精麦作業をしない玄麦は固い果皮があるため保存の際に酸化を防ぐことができます。ただ、あまり水分を吸収せず、炊くのに時間がかかったり、固めになったりします。そこで、３０分程度の精麦作業で果皮を少し削り取ることで、吸水をよくしたものを「ほぼ玄麦」と呼んでいます果皮には紫色のアントシアニンが多く含まれていますが、ほぼ玄麦では可果皮を少し削っているので、色の濃さは玄麦よりやや薄いくらいです。プチプチ感が残り、歯ごたえを楽しめ、且つ噛む力の維持にも役立ち、味も良いです「精麦済」では色は白っぽく、外側を全体の15%~20%削りますので吸水性が良く、柔らかくなるのでいろいろな料理に使えます。:βグルカンは麦粒の中心部にあるので、精麦作業によって減ってしまうことはありませんダイシモチ、もち麦および調理方法についてはネット等で掲載されているとおりですが、今回の商品の特徴は以下のとおりです・ポリ袋チャック付ですので使いやすいです。防湿／酸素遮断/／防塵です・食品表示法に基づいたラベル表示大麦は、精麦すると加工食品と分類されるため、加工食品用の食品表示ラベルを添付しています。配送上の分類は、米麦と解釈して「米」としてます・その他栽培期間中無農薬です。窒素・リン酸・カリウム等の化学肥料を使っています2023年はかなりの倒伏があったので、例年より小石が混じる確率が高くなります。例年、選別機と手作業のフルイで小石を除去していますが、念のため研ぐ際にも注意をお願いいたします商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類商品の状態: 新品、未使用